Farines

Seigle cultivé, récolté, trié et transformé à la ferme dans l’Ain, sur l’exploitation à Bâgé-la-Ville (01380)
Par rapport à la farine de blé, la farine de seigle contient plus de fibres et de minéraux, et possède un indice glycémique moins élevé.

Utilisation : À utiliser pour la confection de pâtisseries, de pains et de pâtes, en pur ou en mélange avec de la farine de blé.

Conservation : À conserver dans un endroit sec et frais

Sachet : 1 kg

Type de farine : T110